Lutein és a szem egészsége
Az emberi szem a látás érzékszerve, segítségével látjuk, érzékeljük a világot, amely körülvesz minket. Életmódunkból fakadóan egyre gyakoribbak a különböző szembetegségek, melyekkel sajnos sokan csak a komolyabb tünetek megjelenésekor kezdenek el foglalkozni. Pedig odafigyeléssel, megfelelő táplálkozással, bizonyos gyógynövényekkel és vitaminokkal ezek megelőzhetőek lennének. Szerencsére a probléma jelentkezésekor sem késő, még ilyenkor is tehetünk szemünk állapotának javításáért.
HOGYAN MŰKÖDIK A LÁTÁS?
A látás egy összetett és lenyűgöző természeti jelenség. A szemünkbe kerülő fényt a retinán található fényérzékeny receptorok (fotoreceptorok) érzékelik. A receptor sejtekben található egy retinal nevű fehérje, amelynek szerepe a fény elnyelése. Ezek a receptorok a látóidegek végén találhatóak. Az érzékelt fény által generált elektromosság a látóidegeken keresztül eljut az agyba, ahol ezután megjelenik a kép a tudatunkban.
A retinában található a sárgafolt, vagyik makula. A sárgafolt felelős az éleslátásért, hiszen itt a fény nem ütközik akadályba, hanem közvetlenül a receptorokhoz jut. Nagy mennyiségben tartalmaz luteint és zeaxantint, melyek szintén a karotinoidok csoportjába tartoznak és a fény elnyeléséért felelősek.
A SZEM EGÉSZSÉGE
A szem egészségének megőrzése érdekében is elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás és a szem egészségét támogató vitaminok és antioxidáns anyagok biztosítása a szervezet számára. De ne feledkezzünk el a folyadékfogyasztás fontosságáról, a megfelelő mennyiségű alvásról és pihenésről sem. A stressz, a képernyő előtt töltött idő és az erős napsugárzás mind negatív hatással van a szemre, így érdemes ezek csökkentésére törekedni. Ha már kialakult valamilyen probléma, esetleg életmódunkból fakadóan nem tudunk hozzájutni minden szükséges tápanyaghoz, érdemes a látást támogató kiegészítők fogyasztásának elkezdése, hiszen egyes vitaminok hiánya növelheti bizonyos szembetegségek, például a szürkehályog, a zöldhályog és az időkori makulageneráció kockázatát.
A LÁTÁS TÁMOGATÁSA
A látásunkat természetes módon támogathatjuk tápláló ételekkel és vitaminokkal, növényi hatóanyagokkal. Az A-, C- és E-vitamin, a cink, és a különböző antioxidáns vegyületek mind nagy szerepet játszanak a szem egészségének megőrzésében.
A-vitamin és karotinoidok
Az A-vitamin nagyon fontos szerepet tölt be az egészséges látásban. Ahogy már fentebb említésre került, a szem receptor sejtjeiben található egy retinal nevű fehérje, mely a fény elnyeréséért felelős. A retinal az A-vitamin egyik formája mely béta-karotinból állítódik elő. Az A-vitamin gyakran provitaminként jut be a szervezetbe. Az A-provitaminok összefoglaló neve: karotinoidok. A karotinoidok, számos pozitív hatással rendelkező növényi színanyagok, antioxidáns vegyületek. Nagy koncentrációban találhatóak továbbá a retina sárgafoltjában, ahol a nagy energiájú UV-sugarak elnyelésében van szerepe. Vizsgálatok szerint, ha kellő mennyiségben van jelen, csökken az időskori látásromlás. A-vitamin hiányában csökken a rodopszin nevű pigment szintje, amely nélkülözhetetlen a gyenge fényviszonyok melletti és éjszakai látáshoz, így mindenképpen érdemes odafigyelni a megfelelő mennyiségű bevitelre.
Lutein és zeaxantin
A lutein egyike a retinát és makulát alkotó karotonoidoknak, párja, a szintén karotinoid zeaxantin. Szerkezetileg és tulajdonságaikban is hasonlóak. Mindkettő antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik és elengedhetetlenek az egészséges és éles látáshoz. Elősegítik a védelmet a túlzott fény ellen.
Szemeink a nap folyamán erős fényhatásoknak vannak kitéve és egyre több időt töltünk az okos eszközök előtt. Ezek a hatások fokozhatják a szabad gyökök képződését, mely káros hatással van a szervezetre. A lutein és a zeaxantin antioxidáns tulajdonságaik révén védenek a szabad gyökök okozta negatív hatásoktól, és nem csak a látás támogatásában van szerepük, de előnyösek a szív- és érrendszer és az idegrendszer egészségére is. Kutatások szerint a lutein táplálék kiegészítőként való bevitele elősegíti a szem védelmet a túlzott fény ellen, így természetes módon javítva a látást. Már meglévő probléma esetén is érdemes lehet elkezdeni a lutein kiegészítést, hiszen a kutatók úgy gondolják, hogy annak ellenére, hogy a szaruhártya betegségeket nem gyógyítja, lelassítja a szem romlásának folyamatát.
Mivel a zsírok javítják a lutein és a zeaxantin felszívódását, ha elkezdjük étrendkiegészítő formájában fogyasztani, érdemes étkezéssel együtt bevenni. De jó ötlet például egy kis olívaolajt tenni a karotinoidokban gazdag zöldsalátába, vagy egy kis kókuszolajat a párolt zöldségekhez.
Ha Te is gyakran ülsz a képernyő előtt (pl.: irodai munka, televízió, stb.), sokszor vagy kitéve rossz látási viszonyoknak (pl.: éjszakai autóvezetés), vagy csak szeretnéd hosszútávon megőrizni szemeid egészséges működését, érdemes elkezdeni egy szem egészségét és a normál látás fenntartását támogató étrend kiegészítő szedését.