Szuperélelmiszerek
A szuperélelmiszerek az ételek királyainak tekinthetők. A tápanyagtartalmuk egyedülálló, tartalmazzák a szervezetünk működéséhez szükséges vitaminok és ásványi anyagok nagyrészét, ezenfelül pedig további extra hatóanyagokat is tartalmazhatnak.
Számos hihetetlenül tápanyagdús élelmiszert, ún. superfood-ot kínálunk. Ilyen szuperélelmiszer:
- Chia mag: magas fehérje, magas rost és magas Omega 3 tartalommal bír. Amennyiben ételekhez adjok (főképp szénhidrátdús ételelkhez), csökkenti az étkezés okozta vércukoringadozás mértékét. Az Omega 3 tartalma erős gyulladáscsökkentő hatásokkal bír. Továbbá segít a napi fehérjebeviteled pótlásában.
- Utifűmaghéj (pysllium husk): egy nagyon különleges rost van benne (név szerint: arabinoxiálán), amely a vizet megkötve egy gélszerű anyagot fog alkotni. Ezért az utifűmaghéj lazítja a székletet és segíti a székletürítést, hatékony ellenszere lehet a székrekedésnek, de csupán akkor, ha sokat iszunk, ellenkező esetben, pont azért mivel sok vizet köt meg, csak rosszabít a székrekedésen. Tehát igyunk legalább napi 3 litert, ha utifűmaghéjat fogyasztunk.
- Spirulina: Egy tengeri alga, szintén magas rost és Omega 3 tartalommal bír, továbbá különleges hatóanyaga a klorofill, amely egy nagyon erős antioxidáns, így véd a sejteket károsító szabadgyököktől – álalános egészségmegőrző hatással bír.
Továbbá a kínálatunkban elérhetőek zöldségkoncentrátumok is, melyek egyesítik különféle zöldségek egészségre előnyös hatásait, méghozzá sűrítve (koncentráltan) 1-1 teáskanál jelentős mennyiségű a szervezet számára nélkülüzhetetlen vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz.
Ezeket a zöldségkoncentrátumat keverhetjük turmixba, ihatjuk magában vagy hozzáadhatjuk az ételeinkhez is, ezzel jelentősen feldúsíthatjuk az étkezéseink tápanyagtartalmát.