Lutein

A lutein egyike a retinát és makulát alkotó karotonoidoknak, a párja, a szintén karotinoid zeaxantin. Ketten együtt felelősek az éleslátás folyamatáért.

A látás egy lenyűgöző természeti jelenség. A szemünkbe kerülő fény által látunk mindent, a fényt a retinán található fényérzékeny receptorok (fotoreceptorok) érzékelik, ezek körül vannak a karotinoidok, amelyek „a receptorokhoz csábítják a fényt”. Ezek a receptorok az latóidegek végén találhatóak, ezután az érzékelt fény által generált elektromosság a látóidegeken keresztül feljut az agyba, ahol ezután megjelenik a kép a tudatunkban.

A sárgafolt, vagyis makula felelős az éleslátásért, itt a fény nem ütközik akadályba közvetlenül a receptorokhoz juthat, ezért éles a kép. A makula nagy mennyiségben tartalmaz luteint és zeaxantint.

Tehát a lutein elengedhetetlen az éles látás folyamatához. Számos tanulmány beszámol arról, hogy a lutein segíthet megakadályozni az időskori makuladegenerációt. A lutein is a zeaxantin, együtt felelősek a szem egészségéért.

Továbbá a lutein antioxidáns hatásokkal is rendelkezhet, ezzel megóvva a szemet a szabadgyökök elleni sérüléstől. Tovább erősítve a lutein szem egészségére gyakorolt jótékony hatását.

Az antioxidáns hatásából kifolyólag előnyös lehet a szív- és érrendszer és az idegrendszer egészségére, illetve védelmet nyújthat a bőrnek a káros UV-B sugárzás ellen.

Luteinben gazdag ételek:

• Petrezselyem, spenót, brokkoli, borsófélék, Kelfélék
• Szőlő, Narancs, vörös paprika
• Tojássárgája