S-adenozil-metionin (SAM-e) egy természetben előforduló vegyület. Az ATP (adenotin trifoszfát) és metionin egyesüléséből jön létre. Az ATP ismerős lehet, mivel ez a fő energiaforrása a sejteknek, végső soron minden ételből ATP-t nyer a szervezetünk. A SAM-e különlegessége abban rejlik, hogy metilcsoportot tud adni különféle anyagcsere folyamatokhoz (metiláció). A metil egy egyszerű (szénből és hidrogénból felépülő) vegyület, amely számos anyagcserefolyamatban szerepet játszik. A metiláció elengedheteletlen a sejtosztódáshoz, a DNS megfelelő működéséhez, immunfolyamatokhoz, energianyeréshez stb.
Az alacsony SAM-e szint kapcsolatba hozható az ízületi gyulladás (oszteoartritisz), depresszió, Alzheimer és inzulin rezisztencia kialakulásával. Tanulmányok 600-1200 mg dózisban beszámoltak egyaránt ízületi gyulladásra kifejtett előnyös hatásairól és 400-600 mg-os dózisban pedig depresszióban szenvedőknél bizonyult hatékonynak. A depressziónál a kedélyjavító hatása feltehetőleg előbb fog érződni, ízületi gyulladásnál pedig el kell telni néhány hétnek, hogy kifejtse hatását.
Számos tanulmány beszámol arról, hogy a SAM-e segíthet csökkenteni a fájdalmat ízületi gyulladásban szenvedőknél – azonban nem azon az útvonalon, ahol az orvosok által gyakran felírt nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) hatnak, hanem a proteglikánok termelése által. A proteoglikánok segítik az ízületeket folyadékkal feltölteni.
Európában a SAM-e táplálékkiegészítőt több mint 30 éve használják, alternatív gyógymódként különféle pszichiátriai problémák kezelésére (leginkább depresszió és az ezzel járó tünetek kezelésére). A SAM-e javíthatja depressziókban szenvedők állapotát, jobb kedvet eredményezhet, növelheti a mentális teljesítőképességet és segíthet visszanyerni a depressziós egyének szexuális egészségét (ami ilyenkor szintén kársodik és tünetként felléphet.
Tehát SAM-e egy hatékony kedélyjavító és fájdalomcsillapító. Használjunk olyankor, ha már hosszú távon fájnak az ízületeink vagy éppen letargikus hangulatban vagyunk – rossz időszakon megyünk keresztül. Sok esetben a rossz kedv és ízületi fájdalmak összefüggenek, egymást erősítik, ezzel mindkét problémán hatékonyan segíthet ez a táplálékkiegészítő.
A SAM-e hosszú távú hatásainak és tolerálható felső limit megallapításához nincs elegendő tanulmány.