A méhpempő egy hihetetlenül érdekes biológiai “csoda”. A méhek a garatmirgyükben termelik és a méhanya etetésére használják fel. Hogy mi ebben olyan érdekes?
Az méhanya és a dolgozó méhek (herék) is ugyanazt a genetikai állományt kapják fogantatáskor, azonban a méhpempővel etetett méhanya sokkal tovább él és kíváló termékenységnek örvend. Mivel a genetikai állományuk megegyezik a méhanya egészségéért és hosszú életéért a méhpempő a felelős. Vajon az emberek életét is meghosszabíthatja? Ez számos kutató fejében felmerült. Nézzük mit is mondanak erről a tanulmányok.
Az öregedés egy természetes folyamat, és nagyon közel áll az élethossz fogalmához. A stressz, nem megfelelő táplálkozás és a szervezetünkbe jutó károsanyagok, egyaránt felerősítik a gyulladást, amely gyorsítja az öregedés folyamatát. Az gyulladás (szabadgyökök) hatására elkezdenek a sejtek károsulni és romlani és egyre kevesebb új és egészséges sejt képes a helyükbe lépni, ebben az értelemben a sejszintű öregedés a „véletlenszerű” sejtbomlást jelenti, amely számos betegséghez, terméketlenséghez és az élethossz csökkenéséhez vezethet.
Magyarul a gyulladáscsökkentők és a szabadgyököktől védő antioxidánsok gátolják az öregedés folyamatát. Rengeteg gyulladáscsökkentőt és antioxidánst ismerünk mitől lehet különös a méhpempő? A méhpempő rengeteg különféle tápanyagot tartalmaz, igazi „superfoodnak” (szuperételnek) tekinthető. Egyedi fehérjéket tartalmaz, illetve erős antioxáns hatású flavonoidokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, továbbá szénhidrátokat és zsírsavakat.
A zsírsavak miatt enyhén savas pH-val rendelkezik, így védelmezi a lárvát a fertőzések ellen. A szervezetünkre is fertőzésellenes hatásokkal bírhat (melyet tanulmányok igazolnak). A méhpempő legfőbb zsírsavja a 10-HDA, amely gyulladáscsökkentő hatású (tovább erősíti a fertőzésellenes és öregedésgátló hatásait) illetve az ösztrogén hatását is segít kifejteni, ez pedig nemtől és állapottól függően egészséges lehet a csontokra, ízületekre és izmokra – attól függően, hogy megfelelő ösztrogén szintünk van-e. Ezenfelül a 10 – HDA az idegsejtek fejlődését is segíti, így csökkenti az időskori demencia és egyéb idegrendszeri betegségek kockázatát. Továbbá gátolja egy sejteket bontó enzim (mátrix metalloproteáz) működését, ezt az enzim hozzájárul a bőr öregedéséhez és az ízületi gyulladás kialakulásához. Szóval a méhpempő zsírsavtartalma (leginkább a 10-HDA), kimondottan erős öregedésgátló hatóanyag, illetve egyes tanulmányok csökkentheti a bőrrák kockázatát.
A fehérjék fordulnak elő a méhpempőben a legnagyobb mennyiségben. A méhpempő leginkább egyedi, kimondottan a méhpempőre jellemző fehérjéket tartalmaz, melyekből olyan vegyületek (ún. glikoproteinek) lesznek, melyek elősegítik a sejtek növekedését, osztódását és részt vesznek az immunrendszerben. Ezek a fehérjék nem a tápértékük (kalória) miatt fontosak, hanem a testre gyakorolt hatásaik miatt, ezekből nem kell sok mennyiség, hogy kifejtsék az előnyös hatásaikat. Érdekes módon a rákkal kapcsolatba hozható inzulinszerű növekedési hormone (IGF-1) szintjét csökkenti, azonban a bőrsejtek növekedési hormonját növelik – ezzel tovább erősíti az öregedésgátló hatásait.
Az antioxidáns (szabadgyökellenes) hatásai pedig a benne lévő fenoloknak és flavonoidoknak köszönhető. A totál antioxidáns tartalmát egy gyógynövényben rutin vagy galluszsav ekvivalensben mérik, ebben mérve a méhpempő kimagasló antioxidáns hatásokkal bír. A gyulladáscsökkentő hatásai miatt csökkentheti a koleszterinszintet, illetve stabilizálhatja a vércukorszintet, tehát védhet a szív- és érrendszeri betegségektől.
Továbbá érdekes módon növelheti a tesztoszteron szintet ezzel férfiaknál növelve a termékenységet, nőknél ezt a hatást az ösztrogén szint szabályzása által éri el. A használata előtt mindenképp konzultáljunk orvossal és érdemes egy allergiavizsgálatra elmenni, mivel azoknál, akik méhcsípésre vagy méhpollenre allergiásak, reakciókat (anafilaxiás, asztmás, légúti) válthatnak ki és ez akár végzetes is lehet.
A nem allergiás személyek számára használata biztonságosnak tekinthető.