Természetes immunerősítők – gyógynövények és táplálékkiegészítők a hideg hónapokra

Mítosz vagy tény: a hidegtől tényleg megfázhatunk?

Az iskolakezdéssel a gyerekek újra össze vannak zárva, majd hazaérve bármit átadhatnak a családnak. Ez már önmagában erős alapot ad a fertőzések terjedésére. Sőt, immáron a hideg tudományosan bizonyítottan hajlamosít a „megfázásra”.¹ Tanulmányok megerősítik, hogy a hideg levegő leterheli az immunrendszerünket, vagyis károsítja a légzőjárat immunválaszát.

Tehát az tény, hogy a hidegben még jobban figyelnünk kell a fertőzések megelőzésére. Jóllehet nem tudunk minden fertőzést elkerülni, de az biztos, hogy az erős immunrendszerrel az ember gyorsabban és gyengébb lefolyással fogja átvészelni a legmakacsabb megbetegedéseket is! A teljeskörű immunerősítés megértéséhez tartsunk biológia órát!

Mi is konkrétan az immunrendszer?

Az immunrendszer minden olyan sejtet, szervet és biológiai folyamatot jelent, amely a testünket hivatott megvédeni. Az immunitásunk egy részét örököljük (ezt úgy hívjuk, hogy „vele született immunitás”), ide nem csak sejtek és szervek tartoznak, hanem konkrét védekező mechanizmusok is - például: a bélflóra gát funkciója, de maga a gyulladás mechanizmusa is idesorolható.

Az immunitásunk másik részét kórokozókkal létesített kapcsolatok által „tanuljuk meg”. Ezt úgy hívjuk, hogy szerzett immunitás. Ennek a működését a következőképpen lehet szemléltetni:

1. Tegyük fel, hogy a szervezetünkbe jutott valamilyen idegen (antigén) anyag.
2. A T-limfociták (immunsejtek egyik formája) felismerik azt. Ebben az antigén prezentáló sejtek (szintén immunsejtek) segítenek. A felismerés után beindul az idegen anyag kidolgozása, vagyis:
3. a B-sejtek antitesteket termelnek,
4. az antitestek kapcsolatba lépnek az antigénekkel ún. komplexszet alkotnak. Ennek az antitest-antigén komplexnek azért van jelentősége, mert a falósejtek csak így tudják felismerni és elpusztítani az idegen anyagot.
5. A falósejtek (fagociták, fehérvérsejtek) munka elvégzése után elpusztulnak és genny keletkezik.
6. Az idegen anyagra jellemző antigén elraktározódik „az immunmemóriában” és a B-sejtek megjegyzik az antigénhez tartozó antitest szekvenciáját (aminosav sorrendjét).

Ez a bonyolult folyamat nem csak energiát igényel, hanem olyan fontos kofaktorokat is, mint a vitaminok és ásványianyagok. Az immunerősítés egyik alappillérét fogja képezni ezen tápanyagok pótlása – a hiányállapotok ugyanis drasztikusan legyengült immunrendszert eredményezhetnek. Egy másik kifejezetten fontos szempont az immunrendszerünk tehermentesítése: vagyis a sejtkárosodások megakadályozása (ebben fognak sokat segíteni az antioxidánsok, pl.: a propolisz, a gyömbér, a ginzeng és a fokhagyma).

Szóljon hát az egészséges immunrendszer tíz parancsolata!

1. Sportolj eleget, csak ne túl sokat! A mozgást is túlzásba lehet vinni.

• Izomcsoportonként hagyj ki 1-2 nap regenerálódási időt.
• Érdemes ugyanolyan mozgásformát szintén 1-1 nap pihenővel végezni.
• Legyen mindenképp hetente 1-2 nap pihenőnapja az embernek, amikor nem sportol!

2. Ne becsüld alá a hideg-meleg terápia az erejét! A szauna, a krioszauna és a jégkádas merülés bizonyítottan immunerősítő hatásokkal rendelkezik.^2,3 Jóllehet nem mindenki jut hozzá a szaunához és a jégkádhoz, de nem is kell! Csupán játszadozz egy kicsit a zuhany fokozataival. Kezdj jó meleggel, amikor már túl jól esne (1-2 perc után) váltsd hidegre és azt is próbáld 1-2 percig tartani, végül zárd újra meleggel. A hidegterápiák akkor a legelőnyösebbek, ha edzés után történnek.

3. Szellőztess rendszeresen, soha ne pangjon a levegő. Ez mindig igaz, de akkor hatványozottan, ha beteg van a családban. A folytonos szellőztetéssel megakadályozhatjuk a vírusok és baktériumok szaporodását.

4. Ne becsüld alá a tenger kincseit! A tengeri halakban található Omega-3 zsírsavak hihetetlenül erős gyulladáscsökkentő hatásokkal bírnak. Pontosabban az Omega-3-ak, a krónikus, alacsony szintű gyulladást csökkentik le.

• Ugye, az immunrendszer működését tárgyalva megtanultuk, hogy a gyulladásos sejtek (granulociták, fagociták) szükségesek a gyógyulási folyamatokhoz (legyen szó fertőzésről vagy sérülésről), de nyugalom idején „lekötetlenül, ellenünk fordulhatnak.”
• Konkrétan sejtkárosító hatásokkal bírnak és elveszik az immunrendszer erőforrásait. Az Omega-3 pedig segít abban, hogy nyugalmi helyzetben ne legyen túl sok „lekötetlen” gyulladásos sejtünk.⁴
• Tehát az Omega-3 tehermentesíti az immunrendszert!

5. A szénhidrát nem az ellenséged, azonban a cukortól óvakodj!

• Szénhidrátokra igenis szükségünk van, azonban a cukorral, a fehérliszttel és a nátrium-glutamáttal az a nagy baj, hogyha az ember sokat eszik belőlük, akkor alig-alig fogja kívánni azokat a minőségi ételeket, melyek úgy igazán táplálnák az immunrendszerünket. Vagyis a rostban, vitaminban és „jó zsírokban” gazdag zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat és halakat).
• Továbbá a hirtelen vércukoremelkedés, amit a gyorsan felszívódó szénhidrátok fogyasztása okoz szintén nem tesz jót a krónikus alacsonyszintű gyulladásnak. Konkrétan a cukorbetegség sejtkárosodást okozhat, gondoljunk csak a diabetikus neuropátiára. Kisokos: amennyiben fehérlisztes terméket fogyasztunk mindenképp együnk mellé sok-sok rostban gazdag zöldséget. Cukros édességek mellé pedig fogyasszunk ízetlen, szagtalan rostport!

6. Egyél változatosan, edd végig a szivárványt! Ki gondolná, hogy az ételek színe is nagyon fontos? Pedig a természetes (!!) ételek színeit a magas antioxidánstartalmú pigmentek adják, amik szuperegészségesek (a következő alpontban tisztázzuk, hogy miért).

• Egyél mindennap zöldet: brokkolit, spenótot, uborkát, kelbimbót vagy salátát (fodros kel a legjobb)
• Egyél sárgát: répát, sütőtököt, gyömbért, citromot vagy káposztát.
• Aztán fogyassz pirosat is: paprikát, epret, ribizlit, gránátalmát vagy céklát.
• A kékről se feledkezz meg! Fogyassz: áfonyát, feketeribizlit, szilvát vagy szőlőt.

7. Használd ki az év 365 napján a multivitaminok erejét! Tegyük fel tényleg végig eszed a szivárványt mindennap (amit azért kétlek), de tegyük fel így van! Én akkor is megfoglak győzni, hogy miért kellene mindezek ellenére is szedned valamilyen multivitamin kiegészítőt. Több érvem is van:

• Mennyi C-vitamint szedsz? A magyar lakosság átlagos C-vitamin-fogyasztása jelentősen meghaladja az ajánlott napi beviteli szintet. Míg az ajánlott napi bevitel 80 mg, a magyarok 40%-a napi 1000 mg-ot fogyaszt, ami több mint tízszerese az ajánlott mennyiségnek.⁵ Ennek a nagy mennyiségnek is van értelme (fertőzésekből való felépülés ideje alatt még többnek is), de mi van, ha azt mondom, hogy jobb lenne, ha a hasonlóan (de mégis kissé eltérően) működő többi vitaminból is vinnél be? Jóllehet mindegyikből egyaránt kevesebb mennyiséget, de ezzel lefednéd az immunrendszer erősítésének teljes spektrumát?
• Az immunrendszert aligha befolyásoló vitaminokból kevés van. A D2-vitamin (a D3-al ellentétben csekély immunerősítő hatással bír, inkább a D3-nak hatását serkenti)⁶, a K-vitaminok (melyek a véralvadásban, a csontok és a szív-és érrendszer egészségében játszanak szerepet), a B7-vitamin (a biotin; ami a haj, bőr és köröm egészségében tölt be inkább szerepet) és a B9-vitamin (ami a sejtosztódáshoz és az idegrendszer egészségéhez fontos). Ám ezekről is egyre több immunerősítő hatást igazoló tanulmány érkezik.^7-9
• Egy multivitamin és összetett ásványianyag kiegészítővel megbizonyosodhatsz arról, hogy a megterhelő életmód mellett sem alakulnak ki hiányállapotok. Ehhez olyat válassz, ami „nem lő túl az adagolással”. Hosszútávon nincs szükséged óriási mennyiségekre, csupán éppen annyira, hogy az fedezze a napi igényeket. Mivel az ásványianyagok is a vitaminokhoz hasonló hatásokat fejtenek ki ezért tartalmazzanak komplex módon nyomelemeket is!

8. Fogadd el a méhek ajándékát! Vajon kell-e az alábbi hatásoknál több, hogy meggyőzzön a propolisz az erejéről?

• Antioxidáns hatás^17,18
• Gyulladáscsökkentő hatás^19,20
• Antibakteriális és antivirális hatások^21,22
• Sebgyógyítás²³
• Ezen hatások összessége erősödött immunrendszert eredményezhet²⁴

9. Edd a fokhagymát úgy, mintha félnél a vámpíroktól! Fokhagyma, nem csak a vámpírokat tartja távol, hanem a fertőzéseket is. Ha nem szereted az ízét, akkor válassz valamilyen táplálékkiegészítőt.

10. Használd az indiai fűszereket: a kurkumát, a gyömbért, a és a ginzenget: Ezek a gyógynövények iszonyatosan erős antioxidáns hatásokkal bírnak és szintén mindegyik egy kicsit máshogy hat, mutatjuk hogyan!

Hogyan hatnak az olyan antioxidánsok, mint: a vitaminok az ásványianyagok, a propolisz, a kurkuma, a gyömbér és a ginzeng?

ANTIOXIDÁNS TULAJDONSÁGOK. Az összes előbb felsorolt hatóanyag tulajdonságaiban az antioxidáns hatás a közös pont. A nevükből kiindulva: az antioxidánsok oxidáció ellenes vegyületeket takarnak, az oxidáció pedig egy olyan folyamat, ami által bizonyos molekulák (jelen esetben sejtalkotók) elektronhiányos állapotba kerülnek, míg az elektronjukat felvevő molekulák elektrontöbblettel fognak rendelkezni.²⁵ Az elektronokat önkényesen „elrabló” molekulákat szabadgyököknek nevezzük. A baktériumok és a vírusok többet közt ilyen károsanyagokat szabadítanak fel, ami ellen a testünk antioxidánsokkal védekezik.

MIÉRT KELL BELŐLÜK TÖBBFÉLE? Az elektron felvevő ás átadó képességet elektronnegativitással jellemezhetjük és ez az érték molekulákként nagyban eltér. Tehát bizonyos hatóanyagok (vitaminok, ásványianyagok, terpének és polifenolok) más-más hatékonysággal semlegesítik a különféle károsanyagokat.

Példának okáért, nézzük meg az előbb említett immunerősítők legfőbb antioxidáns hatóanyagait:

• Fokhagyma kivonat antioxidáns hatóanyagai¹²:
  • Allicin: A fokhagyma fő bioaktív vegyülete, amely a fokhagyma aprításakor vagy zúzásakor keletkezik.
  • S-allil-cisztein (SAC): Az allicin lebomlásából keletkező vegyület, amely antioxidáns hatású, a zsírsavak szabadgyökké alakulását (lipidperoxidációt) akadályozhatja meg.
  • Diallil-diszulfid (DADS)
  • Diallil-triszulfid (DATS)

• Ginzeng antioxidáns hatóanyagai¹³:
  • Ginzenozidok: A ginzeng fő hatóanyagai, amelyek közül több is erős antioxidáns hatással rendelkezik, például a Rg1, Rb1, és Re típusú ginzenozidok.
  • Panaxanok

• Kurkuma antioxidáns hatóanyagai¹⁶:
  • Kurkumin: Ez a kurkuma fő bioaktív vegyülete.
  • Demetoxi-kurkumin: A kurkuma egyik származéka.
  • Bisz-demetoxi-kurkumin: A kurkumin másik változata, amely antioxidáns tulajdonságairól ismert, és a sejtvédelemben is szerepet játszik.
  • Turmeron: Bár főként gyulladáscsökkentőként ismert, antioxidáns hatása is megfigyelhető, különösen a lipid-peroxidáció gátlásában.

• Propolisz antioxidáns hatóanyagai¹⁴:
  • Flavonoidok (pl. pinokembrin, galangin): Legfőbb növény ezeknek a másodlagos anyagcseretermékeknek köszönheti az erejét. Polifenolok közé tartoznak.
  • Kávésav-fenetil-észter: Ez a fenolos vegyület erős antioxidáns hatást mutat, és gátolja a lipidperoxidációt​.
  • Fenolsavak (pl. ferulasav)

• Gyömbér antioxidáns hatóanyagai¹⁵:
  • Gingerolok (pl. [6]-Gingerol): A gyömbér egyik fő antioxidáns vegyülete, amely erős szabadgyökfogó hatással rendelkezik.
  • Shogaolok (pl. [6]-Shogaol): A gingerol hőkezelés során keletkező változata, amely szintén antioxidáns hatású, és segít a sejteket ért oxidatív stressz csökkentésébe.
  • Zingeron: Különösen a lipidperoxidáció elleni védelemben fontos.

Az antioxidánsok ezenfelül képesek lecsökkenteni a krónikus alacsonyszintű gyulladást a testünkben, ezzel tovább tehermentesítve az immunrendszert. Az elv ugyanaz, amit korábban (az Omega 3-nál) tárgyaltunk – vagyis, hogy a gyulladásos sejtek „lekötetlenül” ellenünk fordulhatnak, ezt akadályozzák meg a természetes gyulladáscsökkentők.

Ezen gyógynövényes kivonatok hatásai túlmutathatnak az antioxidáns hatásokon. Az előbb felsorolt gyógynövények és a propolisz is antimikrobiális hatásokkal bírhatnak, azáltal, hogy gátolják a fertőzések bejutását, szaporodását és a bakteriális biofilm képződését.  

Útravaló

Az információ dömping mellett nem hagyunk benneteket kielégítetlenül. Mutatjuk a legjobb táplálékkiegészítő kombinációkat az immunerősítésre. Pro tipp: fölösleges mindent mindennel szedni, a túlzott antioxidáns bevitellel ugyanis semlegesíthetjük egymás hatásait.^26,27 Tehát szedjünk multivitamint és Omega 3-at a gyógynövényes kivonatokat pedig érdemes váltogatni (egyszerre mindig egyet szedni).

Multivitaminból: GAL Multivitamin (60.2 g)

Omega 3-ból: GAL Omega-3 Eco (60 Lágykapszula)

És a következőkből egy:

• FOKHAGYMA: Natur Tanya Fermentált Fekete Fokhagyma 800 mg (30 Kapszula)
• PROPOLISZ: Now Foods Propolisz 1500 5:1 Kivonat (100 Veg Kapszula)
• KURKUMIN: Life Extension Kurkumin lágykapszula Kurkuma és Gyömbér Kivonattal (30 Lágykapszula)
• GINZENG: Puritan's Pride Ginzeng Kivonat Méhpempővel 1000 mg (50 Kapszula)

Konkrét betegség esetén a Vitamin360 a következő kombinációt javasolja:

1. GAL Multivitamin (60.2 g)
2. Wise Tree Naturals MikrobaCID™ (30 ml)
3. JutaVit C-vitamin 1500 mg + Acerola + D3 + Cink (100 Tabletta)
4. Antiobiotikus kezelés mellé: Wise Tree Naturals Bélflórabarát Étrend-kiegészítő (30 Kapszula)

Fontos továbbá megjegyezni, hogy az előbb említett összes kivonat (a propolisz, a kurkuma, a gyömbér és a ginzeng is) reakcióba léphet a vérhigítokkal^28-30, ezért használatuk előtt konzultáljunk kezelőorvossal. Továbbá az előbb említett egyik táplálékkiegészítő sem helyettesíti az orvosi kezelést, csupán annak kiegészítéséül szolgál.