A legjobb természetes antioxidánsok a hideg hónapokra
A hideg hónapokban mindig nehezebb! A hideg nem csak fizikális stresszel jár, hanem mentálisan is leterheli az embert. A szezonális vírusok pedig tombolnak idén. Sokan, akik beleesnek egy-egy felsőlégúti megbetegedésbe, nagyon lassan gyógyulnak fel. A szervezetünk pedig általánosan egyre több károsanyagnak (szabadgyöknek) van kitéve. Ez az immunrendszert is leterheli. A szabadgyökök általi károsodást általánosan oxidatív stressznek nevezzük és hosszú távon hozzájárulhat az öregedéshez, a krónikus betegségek kialakulásához és az immunrendszer gyengüléséhez. Az antioxidánsok hatékonyan küzdenek az oxidatív stresszel szemben.
Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, hogyan működnek az antioxidánsok, és miért érdemes a hideg hónapokban külön figyelmet fordítani a bevitelükre. Az antioxidánsok szinte végtelen palettája közül, most kiemelünk négyet: a zöld tea kivonatot, rezveratrolt, a szőlőmag-kivonatot és az asztaxantint. Ezek nemcsak önmagukban rendkívül előnyösek, hanem egymást kiegészítve is fokozzák a szervezet védelmét.
Hogyan működnek az antioxidánsok?
Mint a bevezetésben említettük: az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek semlegesítik a szabad gyököket,1 de mik is azok a szabadgyökök?2
A szabad gyökök elektronhiányos, instabil molekulák, amelyek „kétségbeesetten küzdenek azért”, hogy elektront szerezzenek; más molekulákból próbálnak elektront „elrabolni”. Amennyiben sikerül nekik ellopni egy-egy elektront a testi sejtjeink molekuláitól, akkor az sejtkárosodással jár. Ezt hívjuk oxidatív stressznek.3
A szabad gyökök természetes módon is keletkeznek a szervezetben, például az anyagcsere során, de külső tényezők – mint az alkoholizmus, a dohányzás, a légszennyezés, az UV-sugárzás és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása – fokozhatják a képződésüket.4-8 Ha a szervezet nem rendelkezik elegendő antioxidánssal, akkor a szabad gyökök károsíthatják a sejteket, fehérjéket és a DNS-t. A túlzott szabadgyök felszabadulás és/vagy antioxidáns hiány hozzájárulhat a krónikus betegségek kialakulásához.
Három különféle antioxidáns hatást különböztetünk meg:
- Az antioxidánsok elektront adhatnak a szabad gyököknek, ezzel semlegesítve azok káros hatását. Ez a közvetlen antioxidáns tulajdonság és ezt az ún. elektronnegativitás befolyásolja (lásd a következő fejezetben).
- Az antioxidánsok segíthetik a szervezet saját antioxidáns védelmi rendszereinek működését (mint pl.: a glutation enzim) ez az ún. közvetett antioxidáns tulajdonság.
- Csökkentik a gyulladásokat és támogatják az immunrendszert. Sok esetben a vírusok is oxidatív stresszel támadnak. Ha az antioxidánsok is küzdenek ez ellen akkor, így már kevésbé kell dolgoznia az immunrendszernek. Ez is a közvetett antioxidáns tulajdonságokhoz sorolható.
Fontos azonban megjegyezni, hogy mint mindennél; az antioxidánsok esetében is kulcsfontosságú a dózis. Nagyon magas koncentrációban vagy bizonyos körülmények között előfordulhat, hogy prooxidáns hatásokat fejtenek ki az antioxidánsuk, vagyis nem feltétlenül „javítják” a károsodást, hanem további reakciókat indíthatnak el. Emiatt a szervezetben az antioxidánsok és a szabadgyökök közötti egyensúly fenntartása létfontosságú.
Miben térhetnek el a különféle antioxidánsok?
A közvetlen antioxidáns hatásokban is lehetnek eltérések. Ugyanis minden molekula más-más elektronnegativitással rendelkezik – vagyis egyes molekulák jobban vonzzák az elektront mások pedig kevésbé.9-10 Tehát bizonyos antioxidánsok hatékonyabban hatástalanítanak egyes szabadgyököket. Továbbá különbségek vannak a közvetett hatásokon belül is. Ennek részletei egy haladó biokémia órát igényelnének. Ezért elég annyit tudni, hogy az antioxidáns pótlásunk során törekednünk kellene a változatosságra. Ne hagyatkozzunk csupán a magas dózisú C- és D-vitamin bevitelre, hanem a szedésük mellett forduljunk egyéb olyan antioxidánsokhoz is mint, a: zöld tea kivonat, rezveratrol, szőlőmag kivonat vagy az asztaxantin.
Nézzük ezeket részletesen!
1. Zöld tea kivonat (EGCG – epigallokatekin-gallát)
A zöld tea kivonatban fellelhető legerősebb antioxidáns hatóanyag az EGCG (epigallokatekin-gallát), amely:
- Semlegesíti a szabad gyököket és csökkenti az oxidatív stresszt.11
- Ezzel együtt tehermentesíti az immunrendszert.12
- Hasonló elgondolások miatt a zöld tea kivonat gyulladáscsökkentő hatású, ami pozitívan befolyásoltathatja az ízületi gyulladást vagy az autoimmun folyamatokat. 13
- Támogatja az anyagcserét és a zsírégetést, így a téli súlygyarapodás ellen is hatásos lehet.15 Ezt a hatást önmagában az EGCG is kifejti, a koffein pedig ezt tovább erősítheti. Hozzá kell tenni, hogy zsírégetésre gyakorolt pozitív hatás önmagában mit sem ér, ha nincs energiahiányos állapot teremtve az étkezések által.
- Védi az agysejteket, így csökkentheti az idegrendszeri betegségek kockázatát.14
A zöld tea kivonat különösen hatékony lehet az immunrendszer erősítésére és az öregedési folyamatok lassítására. Ha pedig koffeintartalmú zöld tea kivonatot választasz, akkor enyhe élénkítő és zsírégető hatása is lehet. Pro tipp: koffeintartalmú étrendkiegészítőt csak akkor lehet használni, ha figyelemmel kísérjük a napi koffeinbevitelünket. Összesen nem lehet több 400 mg-nál – egy egészséges szív-és érrendszerrel rendelkező egyén esetében, terhesség alatt pedig maximum 200 mg javasolt.37
Amennyiben koffeines változat mellett döntesz, akkor válaszd a: Now Foods Zöld Tea Kivonat 400 mg-ot. Ez csupán 4 mg koffeint tartalmaz adagonként, de az erre érzékenyek számára még ez is sok lehet.
Amennyiben egy magas hatóanyagtartalmú, de koffeinmentes változatot keresel, akkor válaszd a: Life Extension Koffeinmentes Zöld Tea Kivonat kapszula 725 mg-ot.
2. Rezveratrol
A rezveratrol egy, a szőlő héjában, valamint a vörösborban fellelhető polifenol. Az öregedésgátló hatásairól ismert leginkább. A főbb előnyei:
- Védi a sejteket a korai öregedéstől. Ezt a hatást az örökítőanyagok végén található telomer régió meghosszabbításával magyarázzák, ugyanis rövidülését kapcsolatba hozzák az öregedési folyamatokkal. A rezveratrol egyedülálló módon képes ezt a régiót hosszabbítani. A másik magyarázat, hogy a rezveratrol aktiválja a hosszú életért felelős SIRT1 gént, amely összefüggésbe hozható a sejtek regenerálódásával és az élettartam növekedésével.17-18 Fontos infó: Az igazsághoz hozzátartozik, hogy a tumoros sejteknek gyakran nem rövidül a telomerjük, ezért tudnak olyan gyorsan osztódni. Tehát a rezveratrol hatása daganatos betegek esetében nem egyértelmű. Ezért tumoros megbetegedés esetén (vagy gyanúja okán) orvosi konzultáció szükséges a rezveratrol tartalmú étrend-kiegészítők szedése előtt, különösen, ha a beteg már onkológiai kezelést kap.
- Javítja a szív- és érrendszer egészségét, mivel támogatja az erek rugalmasságát és csökkenti a gyulladást. Az utóbbi tulajdonság azért fontos, mert a legtöbb szív-és érrendszeri probléma mögött ott lapul a gyulladás.19
Segíthet a vércukorszint szabályozásában, így előnyös lehet cukorbetegek számára is.20-21
Sokan most azt gondolhatják, hogy szuper! Még egy érv a vörösbor fogyasztás mellett. Jóllehet a jóminőségű száraz vörösbor magasabb rezveratrol tartalommal bír, de továbbra sem ajánlott ebből pótolni a rezveratrolt. Azért sem mert a legmagasabb rezveratrol tartalommal bíró bor is csak 7 mg-ot tartalmaz literenként.38 Összehasonlításképp: a táplálékkiegészítők 40 mg-ot tartalmaznak adagonként. Módjával, néha-néha jól eshet az embernek a kis mértékű borfogyasztás, de közel sem érdemes mindennap inni. Ugyanis a benne lévő alkohol hosszútávon negatív mértékben befolyásolja az egyébként egészséges hatásokat.
A rezveratrol pótlására a legprofibb megoldás a: Life Extension Optimized Resveratrol Elite™ - Rezveratrol kapszula.
3. Szőlőmag-kivonat
A szőlőnek nem csak a héja egészséges! A szőlőmag tápanyagtartalmát sokan alábecsülik, pedig rendkívül gazdag oligomerikus proantocianidinekben (OPC-k), amelyek erőteljes antioxidáns hatással bírnak. Ezek a hatóanyagok:
- Támogathatják a kollagéntermelést, a gyulladáscsökkentő hatásaikkal együtt segíthetnek megőrizni a bőr rugalmasságát és fiatalos kinézetét.22-24
- Javíthatják a vérkeringést, csökkentve ezzel a szívbetegségek és a visszér kialakulásának kockázatát.26 Általános szív- és érrendszert védő hatásokkal bírhatnak.25
- Erős gyulladáscsökkentő hatással bírhatnak, így hozzájárulhatnak az immunrendszer egészségéhez.22
Ha szőlőmag kivonat vásárlása mellett döntesz, akkor válaszd az: OstroVit Vegán Szőlő Mag Kivonat Por-t.
4. Asztaxantin
Az asztaxantin egy vörös pigment, amely a mikroalgákban található, és a legerősebb természetes antioxidánsok közé tartozik.27
Az asztaxantin tulajdonságai:
- Egyes tanulmányokban az antioxidáns hatását erősebbnek találták, még a C- és E-vitaminnál is.27
- Védi a bőrt az UV-sugárzás okozta károsodástól, segítve a bőr rugalmasságának megőrzését.30
- Támogatja az agy egészségét és javíthatja a kognitív funkciókat.29
- Csökkenti az izmok regenerálódási idejét, ami különösen hasznos lehet sportolóknak.28
- Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású, ami segíthet ízületi panaszok esetén.31
Az asztaxantin pótlására a: Jarrow Formulas Asztaxantin 12 mg - AstaPure® megfelelő választás lehet.
Miért érdemes ezeket együtt alkalmazni?
Bár mindegyik antioxidáns önmagában is rendkívül hatékony, párosításaikkal akár még erőteljesebb védelmet nyújthatnak. Jóllehet tanulmányok ritkán vizsgálják az együttes hatásokat, de itt van néhány kombináció, amit megerősítettek a tanulmányok:
- A zöld tea kivonat és a rezveratrol együttesen fokozhatják a sejtek egészégi állapotát.32-34
- A rezveratrol és az asztaxanthin (C-vitaminnal és kollagén peptidekkel együtt) erős gyulladáscsökkentő hatással bírtak egy friss tanulmány szerint.35
- Kutatások kimutatták, hogy a zöld tea kivonat és a szőlőmag kivonat egymás antioxidáns hatásait erősíthetik.36
Összegzés
A hideg hónapokban szervezetünk fokozott oxidatív stressznek van kitéve, ezért kiemelten fontos az antioxidánsok bevitele. A zöld tea kivonat, rezveratrol, szőlőmag-kivonat és asztaxantin együttesen védik a sejteket, erősítik az immunrendszert és támogatják az egészséges öregedést. Ha természetes módon szeretnéd megőrizni vitalitásodat a téli hónapokban, érdemes ezeket beépíteni a mindennapi rutinodba. Vitamin360 az alábbi termékkombinációkat javasolja:
Life Extension Optimized Resveratrol Elite™ - Rezveratrol kapszula + Now Foods Zöld Tea Kivonat 400 mg + GAL Multivitamin (60.2 g) – A téli vitalitásért és a fiatalos lendületért!
vagy
Jarrow Formulas Asztaxantin 12 mg - AstaPure® + Life Extension Optimized Resveratrol Elite™ - Rezveratrol kapszula + GAL Multivitamin (60.2 g) – A fokozott gyulladáscsökkentő tulajdonságokért!
vagy
OstroVit Vegán Szőlő Mag Kivonat Por-t + Now Foods Zöld Tea Kivonat 400 mg + GAL Multivitamin (60.2 g) – Ha egy igazán erős antioxidáns kombinációra vágysz a hideg, immunterhelt hónapokban!
Válaszd a három közül bármelyiket, garantáltan nem fogsz csalódni!
- Halliwell B. Antioxidants in human health and disease. Annu Rev Nutr. 1996;16:33-50. doi: 10.1146/annurev.nu.16.070196.000341. PMID: 8839918.
- Phaniendra A, Jestadi DB, Periyasamy L. Free radicals: properties, sources, targets, and their implication in various diseases. Indian J Clin Biochem. 2015 Jan;30(1):11-26. doi: 10.1007/s12291-014-0446-0. Epub 2014 Jul 15. PMID: 25646037; PMCID: PMC4310837.
- Pizzino G, Irrera N, Cucinotta M, Pallio G, Mannino F, Arcoraci V, Squadrito F, Altavilla D, Bitto A. Oxidative Stress: Harms and Benefits for Human Health. Oxid Med Cell Longev. 2017;2017:8416763. doi: 10.1155/2017/8416763. Epub 2017 Jul 27. PMID: 28819546; PMCID: PMC5551541.
- Ali, Yomna & Alshammary, Mona & Rahil, Mona & Elkhateeb, Yomna. (2017). Effects of Fast Foods in Relation to Free Radicals and Antioxidants. American Journal of Laboratory Medicine. 2. 156-162. 10.11648/j.ajlm.20170206.17.
- Tyrrell RM. Ultraviolet radiation and free radical damage to skin. Biochem Soc Symp. 1995;61:47-53. doi: 10.1042/bss0610047. PMID: 8660402.
- Sly PD, Cormier SA, Lomnicki S, Harding JN, Grimwood K. Environmentally Persistent Free Radicals: Linking Air Pollution and Poor Respiratory Health? Am J Respir Crit Care Med. 2019 Oct 15;200(8):1062-1063. doi: 10.1164/rccm.201903-0675LE. PMID: 31237999; PMCID: PMC7330507.
- Wu D, Cederbaum AI. Alcohol, oxidative stress, and free radical damage. Alcohol Res Health. 2003;27(4):277-84. PMID: 15540798; PMCID: PMC6668865.
- Church DF, Pryor WA. Free-radical chemistry of cigarette smoke and its toxicological implications. Environ Health Perspect. 1985 Dec;64:111-26. doi: 10.1289/ehp.8564111. PMID: 3007083; PMCID: PMC1568603.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0167732220375140
- https://www.frontiersin.org/journals/chemistry/articles/10.3389/fchem.2024.1443718/full
- Ohishi T, Goto S, Monira P, Isemura M, Nakamura Y. Anti-inflammatory Action of Green Tea. Antiinflamm Antiallergy Agents Med Chem. 2016;15(2):74-90. doi: 10.2174/1871523015666160915154443. PMID: 27634207.
- Wang S, Li Z, Ma Y, Liu Y, Lin CC, Li S, Zhan J, Ho CT. Immunomodulatory Effects of Green Tea Polyphenols. Molecules. 2021 Jun 20;26(12):3755. doi: 10.3390/molecules26123755. PMID: 34203004; PMCID: PMC8234133.
- Ohishi T, Goto S, Monira P, Isemura M, Nakamura Y. Anti-inflammatory Action of Green Tea. Antiinflamm Antiallergy Agents Med Chem. 2016;15(2):74-90. doi: 10.2174/1871523015666160915154443. PMID: 27634207.
- Singh NA, Mandal AK, Khan ZA. Potential neuroprotective properties of epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Nutr J. 2016 Jun 7;15(1):60. doi: 10.1186/s12937-016-0179-4. PMID: 27268025; PMCID: PMC4897892.
- Kapoor MP, Sugita M, Fukuzawa Y, Okubo T. Physiological effects of epigallocatechin-3-gallate (EGCG) on energy expenditure for prospective fat oxidation in humans: A systematic review and meta-analysis. J Nutr Biochem. 2017 May;43:1-10. doi: 10.1016/j.jnutbio.2016.10.013. Epub 2016 Nov 2. PMID: 27883924.
- Ciccone L, Piragine E, Brogi S, Camodeca C, Fucci R, Calderone V, Nencetti S, Martelli A, Orlandini E. Resveratrol-like Compounds as SIRT1 Activators. Int J Mol Sci. 2022 Dec 1;23(23):15105. doi: 10.3390/ijms232315105. PMID: 36499460; PMCID: PMC9738298.
- Ciccone L, Piragine E, Brogi S, Camodeca C, Fucci R, Calderone V, Nencetti S, Martelli A, Orlandini E. Resveratrol-like Compounds as SIRT1 Activators. Int J Mol Sci. 2022 Dec 1;23(23):15105. doi: 10.3390/ijms232315105. PMID: 36499460; PMCID: PMC9738298.
- Gutlapalli SD, Kondapaneni V, Toulassi IA, Poudel S, Zeb M, Choudhari J, Cancarevic I. The Effects of Resveratrol on Telomeres and Post Myocardial Infarction Remodeling. Cureus. 2020 Nov 14;12(11):e11482. doi: 10.7759/cureus.11482. PMID: 33329978; PMCID: PMC7735524.
- Bonnefont-Rousselot D. Resveratrol and Cardiovascular Diseases. Nutrients. 2016 May 2;8(5):250. doi: 10.3390/nu8050250. PMID: 27144581; PMCID: PMC4882663.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0965229922000218
- https://www.nature.com/articles/s41598-023-50084-6
- Green B, Yao X, Ganguly A, Xu C, Dusevich V, Walker MP, Wang Y. Grape seed proanthocyanidins increase collagen biodegradation resistance in the dentin/adhesive interface when included in an adhesive. J Dent. 2010 Nov;38(11):908-15. doi: 10.1016/j.jdent.2010.08.004. Epub 2010 Aug 13. PMID: 20709136; PMCID: PMC2953478.
- Vitseva O, Varghese S, Chakrabarti S, Folts JD, Freedman JE. Grape seed and skin extracts inhibit platelet function and release of reactive oxygen intermediates. J Cardiovasc Pharmacol. 2005 Oct;46(4):445-51. doi: 10.1097/01.fjc.0000176727.67066.1c. PMID: 16160595.
- Liu, X.; Xing, Y.; Yuen, M.; Yuen, T.; Yuen, H.; Peng, Q. Anti-Aging Effect and Mechanism of Proanthocyanidins Extracted from Sea buckthorn on Hydrogen Peroxide-Induced Aging Human Skin Fibroblasts. Antioxidants 2022, 11, 1900. https://doi.org/10.3390/antiox11101900
- Wang TK, Xu S, Li S, Zhang Y. Proanthocyanidins Should Be a Candidate in the Treatment of Cancer, Cardiovascular Diseases and Lipid Metabolic Disorder. Molecules. 2020 Dec 16;25(24):5971. doi: 10.3390/molecules25245971. PMID: 33339407; PMCID: PMC7766935.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332219305359
- Bjørklund G, Gasmi A, Lenchyk L, Shanaida M, Zafar S, Mujawdiya PK, Lysiuk R, Antonyak H, Noor S, Akram M, Smetanina K, Piscopo S, Upyr T, Peana M. The Role of Astaxanthin as a Nutraceutical in Health and Age-Related Conditions. Molecules. 2022 Oct 23;27(21):7167. doi: 10.3390/molecules27217167. PMID: 36363994; PMCID: PMC9655540.
- Wong SK, Ima-Nirwana S, Chin KY. Effects of astaxanthin on the protection of muscle health (Review). Exp Ther Med. 2020 Oct;20(4):2941-2952. doi: 10.3892/etm.2020.9075. Epub 2020 Jul 29. PMID: 32855659; PMCID: PMC7444411.
- Queen CJJ, Sparks SA, Marchant DC, McNaughton LR. The Effects of Astaxanthin on Cognitive Function and Neurodegeneration in Humans: A Critical Review. Nutrients. 2024 Mar 14;16(6):826. doi: 10.3390/nu16060826. PMID: 38542737; PMCID: PMC10975052.
- Ito N, Seki S, Ueda F. The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients. 2018 Jun 25;10(7):817. doi: 10.3390/nu10070817. PMID: 29941810; PMCID: PMC6073124.
- Peng YJ, Lu JW, Liu FC, Lee CH, Lee HS, Ho YJ, Hsieh TH, Wu CC, Wang CC. Astaxanthin attenuates joint inflammation induced by monosodium urate crystals. FASEB J. 2020 Aug;34(8):11215-11226. doi: 10.1096/fj.202000558RR. Epub 2020 Jul 10. PMID: 32648603.
- Amin ARMR, Wang D, Nannapaneni S, Lamichhane R, Chen ZG, Shin DM. Combination of resveratrol and green tea epigallocatechin gallate induces synergistic apoptosis and inhibits tumor growth in vivo in head and neck cancer models. Oncol Rep. 2021 May;45(5):87. doi: 10.3892/or.2021.8038. Epub 2021 Apr 13. PMID: 33864659; PMCID: PMC8025073.
- https://jchr.org/index.php/JCHR/article/view/6866
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1773224720312892
- Marzagalli M, Battaglia S, Raimondi M, Fontana F, Cozzi M, Ranieri FR, Sacchi R, Curti V, Limonta P. Anti-Inflammatory and Antioxidant Properties of a New Mixture of Vitamin C, Collagen Peptides, Resveratrol, and Astaxanthin in Tenocytes: Molecular Basis for Future Applications in Tendinopathies. Mediators Inflamm. 2024 Jul 30;2024:5273198. doi: 10.1155/2024/5273198. PMID: 39108992; PMCID: PMC11303056.
- https://www.notulaebotanicae.ro/index.php/nbha/article/download/10358/7923/40293
- Evans J, Richards JR, Battisti AS. Caffeine. [Updated 2024 May 29]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK519490/
- Weiskirchen S, Weiskirchen R. Resveratrol: How Much Wine Do You Have to Drink to Stay Healthy? Adv Nutr. 2016 Jul 15;7(4):706-18. doi: 10.3945/an.115.011627. PMID: 27422505; PMCID: PMC4942868.