Az immunrendszer

Megkülönböztetünk veleszületett és adaptív immunitást.

A veleszületett immunitás a nem specifikus védelmi mechanizmusokat jelenti. Ez a szervezetünk első védelmi vonala és még azelőtt megküzd a kórokozókkal, hogy mi ebből bármit érzékelnénk. Úgy képzeld el őket, mint a biztonsági őrök, akik megválogatják a társaságot, mielőtt beengednék az ajtó előtt várakozókat. Így távol tartják a nem kívánatos, szervezetet támadó elemeket. Gondolj csak bőrünk fizikai határaira.

Amennyiben egy kórokozónak mégis sikerül túljutni az első védelmi vonalon, működésbe lép az adaptív immunitás, mely sokkal komplexebb és célzottabb. Az adaptív immunitás az antigénekre ad választ. Az antigének, jellemzően fehérjetermészetű anyagok, melyek a patogének felszínén helyezkednek el. Mivel egyediek, a szervezet számára könnyebb felismerni, milyen kórokozóval áll szemben és speciális sejtekkel lép harcba ellenük. Ezek lesznek az antitestek, melyeket fehérvérsejtek termelnek egy adott antigénre válaszul.   Így ha legközelebb szervezetünk ugyanazzal a patogénnel találja szemben magát, az immunrendszerünk felismeri és emlékszik, milyen választ kell adnia.

Láthatjuk tehát, hogy az immunrendszerünk egy igen jól működő egység. Mi magunk is sokat tehetünk támogatása érdekében. Az elegendő folyadékbevitel, a kiegyensúlyozott táplálkozás, mely által a szervezetünk hozzájut a szükséges tápanyagokhoz, vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz elengedhetetlenek a megfelelő működés érdekében. Iktassunk be rendszeres testmozgást mindennapjainkba, emellett pedig az elegendő mennyiségű alvásra és a stressz kezelésre is fordítsunk figyelmet.

De mi is az, amire érdemes különös figyelmet fordítani, ha immunrendszerünk támogatása a cél?

C- vitamin

Antioxidáns vitamin, mely szerepet játszik a kórokozókkal szembeni védelemben, serkenti a fehérvérsejtek működését. Hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez, fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez. Jó C-vitamin források a citrusfélék, a csipkebogyó, homoktövis, petrezselyem, brokkoli, kivi.

D- vitamin

Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, hiszen valamennyi sejtünk rendelkezik D-vitamint érzékelő receptorral, tehát kiemelkedő szerepet tölt be az immunfolyamatok szabályozásában, számos ponton gátolva a kóros immunválasz létrejöttét. A téli hónapokban különösen oda kell figyelni a bevitelére, hiszen a nap UV-B sugárzásának hatására termelődik a szervezetben. élelmiszerekből csak kisebb mennyiség vihető be, legjobb forrásai a halak, pl.: tonhal, lazac, máj, tojássárgája.

Cink

A cink egy ásványi anyag, mely fontos szerepet játszik a szervezetünkben lezajló számos funkció normál működéséhez. Részt vesz az anyagcsere-folyamatokban, hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. Természetes forrásai a húsok, halak, baromfi, gabonafélék és tejtermékek. A felszívódó cink mennyiségét befolyásolja, hogy mennyi fehérje van az étrendben, ezért a vegetáriánusok és vegánok fokozottan ügyeljenek a bevitelre.

E-vitamin

Az E-vitamin erős antioxidánsként működik, csökkenti a fertőzések kockázatait, szerepet játszik az oxidatív stressz csökkentésében, támogatja az immunrendszer működését. Legjobb forrásai a különböző olajok (pl.: olíva-, tökmagolaj), diófélék, avokádó, máj, tojás.

Ha szeretnéd megelőzni a betegségeket, mint megfázás és más vírusos megbetegedések, a téli időszakban fokozottan figyelj oda, mit viszel be a szervezetedbe.
Nem lehet eleget hangsúlyozni az egészséges táplálkozás és a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel fontosságát.