- 100%-ban természetes fehérje, ízesítők és édesítőszerek nélkül
- Volactive® UltraWhey XP tanúsítvánnyal rendelkező tejsavófehérje-izolátum
- Hormon-, antibiotikum- és GMO-mentes tehenek friss tejéből készül
- Nagyon magas fehérjetartalom
- Alkalmas a nap bármely szakában.
A Volactive® Iso-Fuji a 100%-os tejsavófehérje izolátum ízesítő- és édesítőszerek nélkül. Keresztáramú ultraszűrési és mikroszűrési technológiával állítják elő, amely lehetővé teszi, hogy átlagosan 90%-os fehérjetartalmú (a fehérjesűrűség 86-88% vagy ennél magasabb is lehet), valamint rendkívül alacsony zsír- és laktóztartalmú (<1%) tejsavót állítsanak elő. Előállítása során nem adnak hozzá ízesítőket vagy édesítőszereket, így az Iso-Fuji 100% NATURAL valóban természetes.
A tejsavófehérje-izolátum (WPI) a tejsavó legtisztább formája, rendkívül magas biológiai értékkel rendelkezik, és természetesen tartalmaz elágazó láncú aminosavakat (BCAA). A Volactive® Iso-Fuji 100% NATURAL amellett, hogy a piacon kapható legmagasabb minőségű alapanyagból, a minősített Volactive® UltraWhey XP tejsavófehérjéből készül, nem kezelik hozzáadott ízesítőkkel vagy édesítőszerekkel, így teljesen természetes marad. Nem tartalmaz steviát vagy szukralózt, ezért még a különösen érzékeny bélrendszerrel rendelkezők is jól tolerálják. Gyorsan felszívódó fehérje, jó emésztési sebességgel (30-45 perc).
A fehérjeporok a napi fehérjeszükséglet kielégítésére javallottak, mind a magas fehérjeszükségletű sportolók, mind az ülőmunkát végző egyének számára, akik gazdagítani szeretnék uzsonnájukat és reggelijüket.
A fehérjék hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához, plasztikus funkciót töltenek be (azaz hozzájárulnak a szövetek javításához és felépítéséhez), hormonokat és enzimeket alkotnak, transzporterként működnek, és antitestek formájában hozzájárulnak az immuntevékenységhez.
A Volactive® Iso-Fuji 100% NATURAL esetében választott gyártási eljárás - mikroszűrés keresztáramú ultraszűréssel kombinálva - a tejsavófehérje-izolátum előállításához használt legköltségesebb eljárás, de ez az, amely lehetővé teszi az összes bioaktív frakció megőrzését, amelyek meghatározzák magának a fehérjének a minőségét. A feldolgozás első szakaszában ultraszűréssel nyert savót egy olyan gépbe szállítják, amely membránszűrő rendszer segítségével további fokozatos szűrést végez. Ez a szűrőrendszer eltávolítja a nem kívánt részecskéket, beleértve az ásványi anyagokat, a lipideket és a laktózt.
A mikroszűrt fehérjék 99%-ban nem denaturáltak, és megőrzik a nem denaturált savó összes fontos bioaktív peptidfrakcióját. A tejsavófehérje-izolátum 100%-ban természetes, így nem adunk hozzá édesítőszert vagy ízesítőt.
Mit jelent a 100% TERMÉSZETES?
Amint az a termék tápértéktáblázatából is kiderül, a Volactive® Iso-Fuji 100% NATURAL összetevőlistájában nem szerepelnek ízesítők vagy édesítőszerek. A „100% Natural” címke tehát a termék teljesen természetes profiljára utal, amely valódi, adalékanyagokkal nem hamisított ízzel rendelkezik. Ezért az Iso-Fuji 100% NATURAL ideális választás mindazok számára is, akik különösen érzékenyek az édesítőszerekre.
Mit jelent a Volactive UltraWhey XP minősítés és az alapanyag?
A Volac® a tejtermelés és az állattenyésztés aranyszínvonala, és a „Lifestyle” alkalmazásokhoz használt táplálkozási célú tejsavófehérjék legnagyobb gyártója Európában. Abszolút innovátorként szerzett hírnevet a gyártási technológia és a fejlesztés terén a táplálkozás területén.
A Volac® műszaki és tudományos csapata a vállalat 40 éves savófeldolgozási örökségére és a legmodernebb ultraszűrési technikák alkalmazására támaszkodik. A Volactive® termékcsalád a legújabb és legösszetettebb membrán- és permetszárítási technológiák alkalmazásának eredménye, amelyek hatékonyan stabilizálják a fehérjeanyagot azáltal, hogy a fehérje denaturációját a lehető legkisebbre csökkentik, így a tejsavófehérjék táplálkozási profilja messze felülmúlja a stabilitást veszélyeztető más feldolgozási módszerekkel előállított fehérjekészítményeket.
Az ebből a kiindulási anyagból nyert fehérjeizolátum legalább 92% tejsavófehérjét tartalmaz. Ezért az XP (Xtra Pure) elnevezést kapta, amely kifejezés az alacsony hőmérsékleten és alacsony nyomáson végzett ultraszűréssel előállított összetevő extra tisztaságát hivatott hangsúlyozni.
Melyek az összetevők és jellemzők? (Az adatok az ízesítetlen Volactive® UltraWhey XP-re vonatkoznak)*.
- Fehérje kb. 94%*.
- Zsír <0,3%*.
- Laktóz <0,5%*.
- Nedvesség 4,5%.
- Ásványi anyagok 2,0%.
- pH 6,2
Fehérjefrakciók (a termékben lévő fehérje %-ban)
- Béta-laktoglobulin 50-60
- Glikomakropeptid 15-20
- Alfa-laktalbumin 15-20
- Szarvasmarha szérum-albumin 1,0-2,0
- Immunglobulin A 0,1-1,0
- Laktoferrin 0,5-1,0
